고구마순 / 무청말리기

고구마 수확할 때 아이들과 고구마줄기를 다양한 활동을 하고, 고구마줄기의 잎을 따서 말렸다.

아이들이 좋아하는 오리탕에 넣어주면, 너무 나도 좋아한다.

김장때 배추김치 사이사이에 무를 넣어주고, 동치미도 담고, 깍두기도 담그면서

무청이 많이 생겼다...

어린이집 휀스 사이사이에 넣어서 말려주고, 다 말린것은 저장고에 넣어서

시래기로 사용한다...